问题：家用冰箱一般开几度适合
回答：1、一般情况下，冰箱冷冻室的温度范围在-4～-24℃之间。其中四级-24度，三级较低-18度，家用冰箱的冷冻室温度一般在-18℃左右，在这种温度下，一般的细菌都会被抑制繁殖或杀死，所以食品在这里面存放具有更长的保存期。2、家用冰箱冷冻室温度是可以调控的，温度控制器用以调节电冰箱内的制冷温度，其结构随冰箱的不同而略有差异，但作用是相同的。

相关知识科普：
1、冰箱在使用的时候如果天气较冷，温度一般可调到5档，天再冷就继续往高处调;天气较热时，温度一般可调至3档，天气再热就往低处调。但也有部分冰箱档位与温度的调整方法是相反的，即档位越高温度越低。消费者需仔细阅读说明书才行。
2、一般初次使用电冰箱时，应先将温度控制器的旋钮调至数字1，待电冰箱工作一段时间后(约1小时)，再将旋钮调向中间数字，约2小时后，电冰箱内的温度已趋于稳定。
3、单门电冰箱和一般的双门电冰箱只有一只温度控制器，冷冻室和冷藏室的温度只能同时升高或降低。