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问 冰柜停电24小时肉会变坏吗

2023-03-08 10:22

提问人: 琳 相关标签:
608

 琳

答

1、和环境温度有关,室温底断电后到达0度需要时间长,冬天能抗1天多,夏天室温高,一般断电后在8个小时左右就到达0度。

2、当然,现在大部分电冰箱为了减少成本,增大利润,省掉了这种东西,电冰箱一停电,就要看电冰箱的密封性能好不好,环境温度高不高了。

冰柜停电处理建议及扩展资料:

1、如果停电在4小时以内,冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是,停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时,冷冻层处于很满的状态,食物可安全保鲜48小时,半满状态只能保鲜24小时。因此,建议停电后及时将牛奶和乳制品、肉类、鱼类、蛋类等易变质的食物,放入带冰块的容器内冷却保存。

2、已煮熟的饭、肉、豆腐、隔夜菜等。这些食物保存温度不当,很容易变质。即使停电时间在两小时以内,隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高,食用后可能会食物中毒。如果要食用,一定要热透。如果超过两小时,即便食物没有出现变质情况,也应该扔掉。

3、鱼类、肉类、已开封的豆制品。即便放在冷冻室内,停电后也是不能保存太长的时间,最好是能在一天之内吃完最好。


2023-03-08 10:22

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