西门子和博世冰箱的区别如下：

1、耐用性。在博世冰箱的压缩机运行期间，冰箱所需的制冷能力小，压缩机的工作量较小。博世冰箱的压缩机可以低速运转，克服冰箱瞬间启动时冰箱过电流造成的损坏，延长冰箱的寿命。

2、控温均衡。博世冰箱可以使压缩机快速运行，实现温度变化时温度下降，博世冰箱的速冻比其他普通冰箱高出20％，可以快速达到冰箱的保鲜效果。西门子冰箱在温度控制方面平平。

3、静音运行。博世冰箱的压缩机不会24小时都处在制冷的状态下，博世冰箱压缩机的运转速度均衡，在节能省电的同时，也大幅度的降低了压缩机运转时的噪音。西门子冰箱则不可以静音运行。

4、风冷科技。博世冰箱在室内设计中增加了空气冷却技术，冰箱侧面隐藏的出风口，使空调能够在冰箱内的食物中不断循环，确保冰箱内的温度得以保持处于平衡状态。同时，保证冷藏室不会太干，因此冷冻室的冷冻能力总是保持在超强度状态，并且冷冻室的寿命可以增加。但西门子在这方面则没有风冷设计。

5、存储设计宽敞。西门子冰箱冷藏室中的存储设计是较为宽敞的，这样便可以放下存放更多的食物。同时，使用者还可以调节冰箱中的隔板，如此冰箱的存储可以更大。但是博世冰箱就存储量较小。

6、制冷调节控制功能。西门子冰箱具有制冷调节控制的功能，所以使用者可以对冰箱内部制冷进行随意的调节，对保护食物新鲜度是特别有利的；同时，其冷冻室还具有智能速冻的功能，这样便可以更好地锁住食物里的水份。但博世冰箱没有调节控制功能。