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问 冰箱保鲜层蔬菜老是被冻坏怎么办

2023-05-26 11:46

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冰箱冷藏室温度调得过低。正常情况下,把冷藏室的温度设置在4-8度之间最合适。温控器感温管出现破损泄露故障,这样会影响温度的调节,可以考虑将温控器进行更换,这样才能保持冰箱温度恒定。

水分多的食物尽量不要放在冰箱里,以免水分挥发导致结冰现象发生,另外可以把闲置的食品用保鲜膜包装密封好,这样不仅能防止食品水分蒸发,还能保鲜更利于保养冰箱。

因为大部分水汽来自冰箱里存放的食品,如蔬菜、水果等食品中的水分蒸发。特别在夏天,室内的气温高,湿度大,室温与冰箱内的温度差大,更容易造成蔬菜结冰。对于叶类蔬菜,存放冰箱时,一定要注意保持蔬菜的水分。具体来说,应当将蔬菜放入塑料包装袋中,再放入冰箱中,或者直接放进保鲜盒储存,一般把保鲜温度设置在0—4℃为宜。西红柿要挑选完好、没有磕碰过的,不用水洗,直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以,如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。

2023-05-26 11:46

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