第一，风轮的概念。

风轮是指将风能转化为机械能的风力发动机部件，由叶片和轮毂组成。风轮、电机、蜗壳等部件组成一体化风扇。风轮是一体化风扇产生风量的关键部件，风扇部分是一体化风扇的核心部件之一。

第二，风轮的作用。

风轮影响风机的风量和风压，关系到集成炉的净烟率。同时，风轮的大小影响集成炉的噪音。因此，只有合理的风轮结构才能保证集成炉的整体效果。

第三，风轮的工作原理。

电源接通后，电机产生动力，驱动风轮转动。此时，吸气口的外部气压大于吸气口的气压。在微空气动力的原理下，油烟被吸入机体。此时，油和烟的重量差异很大。油烟通过阻挡、凝结和离心实现分离。随着旋转的加速，烟雾被排出室外，油结在导油板上，流入集油箱。

如何清洁集成炉的风轮？

方法1:取下需要清洗的集成炉风轮，放入3~5滴洗涤剂和50毫升醋混合的温水中，浸泡10~20分钟后，用干净的抹布擦拭。这种清洗的优点是清洗比较彻底，但这种方法对集成炉的拆卸和安装很麻烦，现在很少使用。

方法二:将报纸覆盖在炉子上，打开集成炉子的开关，在集成炉子的风轮上喷洒中性洗涤剂，静置3分钟，然后将温水喷入集成炉子的风扇，让溶解的油流入储油盒，然后清洗储油罐。

事实上，除定期清洗外，只要平时多注意使用习惯，油烟就不会积聚得太严重。例如，每一次烹调后，不要急着关掉集成灶，让它继续运转3分钟，可以把空气中残留的油烟水气和未燃烧的一氧化碳排出室外。趁着集成灶上还有余热，用抹布轻轻擦拭集成灶表面，就能很容易地擦去沾在集成灶上的油渍。所以下一次清洗自然不会那么费劲。