燃气热水器是人们日常生活中常使用的家电设备之一，它提供了方便的热水供应。但是，在使用过程中，我们可能会遇到一些故障，其中最常见的是燃气热水器显示e1，那么e1是什么意思呢？如何处理这个故障呢？

首先，e1故障是指燃气热水器的故障代码，通常出现在燃气热水器的显示屏上，它指示了热水器在工作中出现了问题。e1故障代码通常与传感器故障有关，它可能是传感器线路出现问题，传感器断路等原因导致的。由于传感器是燃气热水器的重要组成部分，如果出现故障，就需要及时修理或更换。

其次，在处理e1故障时，我们应该先排除一些常见的问题。首先，我们可以检查电源是否已连接，电源线是否损坏或短路。如果这些都没问题，我们可以将燃气热水器关闭，然后再重新开启。重启后，如果e1故障代码仍然出现，那么就需要请专业技术人员进行检查和维修了。

最后，我们需要注意的是，燃气热水器是一种较为复杂的设备，需要注意安全和正确的使用。在使用时，我们应该按照说明书上的要求进行操作，不要随意拆卸或修理，以免造成更大的损失。

总之，燃气热水器显示e1是传感器故障导致的故障代码，建议在出现故障时及时找专业技术人员进行检查和维修。在日常使用中，我们也应该注意安全和正确的操作，避免不必要的问题出现。